Jeg fik en rigtig god opskrift af
Line efter markedet
(jeg har i øvrigt lavet hende header ;-) Det var faktisk på popcakes, men ak - mine "kugler" blev så tunge, at de på ingen måde ville sidde på en pind. Jeg tror også jeg fik for meget frosting i, og at de blev for store. Hehe - ja der var skusme meget i vejen med de kager. Men hold nu magle - de smagte voldsomt godt! Og de var et kæmpe hit, blandt alle der smagte. Så jeg laver helt hundrede romkugler igen. Flere har efterspurgt min opskrift, så her kommer den.
Vil du også lave romkugler så gør følgende:
- Bag en almindelig chokoladekage
- Lav en almindelig omgang chokoladefrosting
- Bland de to ovenstående sammen, til du får en lækker konsistens, som du kan forme til kugler.
- Sæt kuglerne på et fad og ind i køleskabet en halv times tid.
- Smelt chokolade over vandbad og find pynt frem.
- Vend kuglerne i chokoladen og stil dem på bagepapir el. madfilm.
- De kan enten pyntes nu - eller betrækkes endnu engang og så pyntes.
- Jeg synes de bliver søde i papirsforme.
Bon appetit!
Hold nu op de ser lækre ud :) Savle savle :)
SvarSletMums... Clara og jeg lavede nøjagtig de samme i torsdags, opskriften fandt vi på Dr1´s hjemmeside. Du kan se på min blog, hvordan vores kom til at se ud, minder meget om dine:)
SvarSletOg her gik jeg og troede, at romkugler var opskrab fra bagerens gulv;)
SvarSletUhm...hvor lækkert.
SvarSletSkal HELT sikkert prøve dem her. Har en rest chokoladekage stående. :)
SvarSlet